vendredi 27 avril 2012

{Délicieux sablé au thé.

Il y a quelques semaines, j'ai découvert grâce à Hellocoton le blog de Bwak "j'veux être bonne" (si vous ne connaissez pas, allez vite y faire un tour. Son blog est super & les photos qui illustrent ses articles sont vraiment très belle) & sa fameuse recette de sablé héritée de sa grand-mère. Si vous êtes amateur de thé et de petits biscuits voici une délicieuse recette ! 
Ingrédients :
100g de beurre • 100g de sucre • 200g de farine • 1 oeuf • 1 CS de thé •

Recette :
Dans un 1e temps, battez le beurre, le sucre & l'oeuf. Réduire le thé au pillon. Ajoutez le thé & la farine à la préparation. Travaillez la pâte & formez une boule. Enroulez la pâte dans du papier sulfurisé & laissez reposer 30 minutes au frigo. 
Préchauffer le four à 180°. 
Étalez la pâte au rouleau (elle ne doit pas être trop fine) et coupez la pâte avec un emporte pièce. Mettez vos sablés sur du papier de cuisson & faire cuire 15 minutes.
Laissez refroidir avant de les déguster !
Les biscuits au thé de Bwak sont absolument délicieux ! parfait pour un petit creux ou pour le quatre heure ! 

photos / Peaches

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6 commentaires:

  1. Ces sablés me semblent irrésistibles !

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    1. oui, irrésistibles, à la fin de la journée il n'en restait plus...

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  2. Très chouette cette recette, j’adore le blog de Bwak, c’est vrai que ses photos sont superbes !
    Tes sablés sont magnifiques, bravo c’est réussi.
    Bises

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    1. Merci :) c'est vrai, son blog est génial je l'ai découvert avec cette recette en plus !

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  3. en plus d'avoir l'air fameux, ils sont beaux!!!

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    1. Merci ! Oh oui, ils sont DÉLICIEUX !!!! je vais vite en refaire !!!

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